"A Paraíba reafirma sua posição de destaque no cenário nacional da cachaça. Na safra 2022/2023, o estado alcançou a marca de 25 milhões de litros produzidos, consolidando-se como o segundo maior produtor de cachaça de alambique do Brasil.
Com mais de 100 engenhos ativos, o setor impulsiona a economia local, especialmente nas cidades de Areia e Alagoa Nova, reconhecidas como polos da bebida. A tradição e a qualidade são diferenciais da produção paraibana, que preserva técnicas históricas e matérias-primas selecionadas.
Roteiro da Cachaça
Além da força econômica, a cachaça também movimenta o turismo. O Caminho dos Engenhos oferece aos visitantes experiências únicas em propriedades históricas e modernas, como o Engenho da Várzea, o Casarão dos Senhores, o moderno Engenho Triunfo e o Engenho Vaca Brava.
Consumo em alta
Os dados mais recentes reforçam o protagonismo da cachaça. Segundo levantamento da Scanntech, a bebida responde por 9,8% das vendas em volume de bebidas alcoólicas (excluindo cerveja), quase o dobro da vodka, que tem 5,5%.
“A cachaça transcende fronteiras culturais e geracionais, consolidando-se não apenas como um ícone nacional, mas também como uma categoria estratégica tanto para o varejo quanto para a indústria de bebidas”, destaca Felipe Passarelli, Head de Inteligência de Mercados da Scanntech.
Entre janeiro de 2024 e agosto de 2025, a cachaça vendeu, em média, três vezes mais do que a vodka. Enquanto a concorrente tem maior procura apenas no fim do ano, a aguardente mantém consumo estável ao longo dos meses.
Outro destaque está no perfil de compra: as cachaças de preço mais baixo ampliaram participação em 0,2 pontos percentuais no período, mas as versões premium seguem como as mais consumidas.
Dia da Cachaça
As comemorações pelo Dia da Cachaça, celebrado em 13 de setembro, chegam em 2025 com motivos de sobra para brindar. Seja na caipirinha ou pura, a bebida segue firme como símbolo nacional e vitrine da tradição paraibana."
Com informações do Fora do Eixo
